Bütün, kırık ve toz Tremella kaliteleri farklı ticari rotalara hizmet eder. Alıcıların, görsel görünüm ve parçacık biçimini amaçlanan işleme, paketleme, kabul noktaları ve tekrar sipariş kontrolleriyle birleştiren yazılı bir karşılaştırmaya ihtiyacı vardır.
Karşılaştırma, alıcının üretim rotası etrafında inşa edilmelidir. Sağlam bir perakende satış sınıfı, kırık bir işleme sınıfı ve bir toz bileşenin tümü ticari olarak geçerli olabilir, ancak bunların kabul kriterleri, ambalaj koruması ve maliyet yapısı birbirinin yerine kullanılamaz.
Fiyatı karşılaştırmadan önce notu tanımlayın
Bütün bir sınıf, sağlam, fırfırlı meyve veren gövdelere, tutarlı bir altın renk aralığına ve sınırlı kırılmaya öncelik verebilir. Kırılmış bir kalite, işleme veya yeniden paketleme için daha küçük parçaları kabul ederken, toz, beyan edilmiş bir ham madde temeli ve parçacık boyutu beklentisi gerektirir.
Teklifte, numune etiketinde, spesifikasyonda, parti kaydında ve dış kartonda aynı kalite adını kullanın. Yazılı kabul puanı olmayan bir ticari isim tekrarlanabilir bir not değildir.
Görünüm kontrollerini rotayla eşleştirin
Bütün ve kırık Tremella renk, yaprak boyutu, sağlamlık, kırılma, ince taneler, görünür yabancı madde ve alt tabaka taşınması açısından karşılaştırılabilir. Toz orijinal morfolojisini kaybeder, dolayısıyla kimlik, ağ, nem koruması ve ambalaj bütünlüğü daha önemli hale gelir.
Hangi farklılıkların önemli olduğuna alıcının süreci karar verir. Perakende sunumu, çay harmanlama, öğütme, ekstraksiyon ve kapsül üretimi aynı görsel kaliteyi gerektirmez.
Yazılı toleranslara sahip referans örnekleri kullanın
Renk, boyut ve kırılma açısından onaylanmış bir numune tutun ve ardından bunu spesifikasyondaki ölçülebilir veya incelenebilir sınırlara bağlayın. Fotoğraf iletişimi destekler ancak saklanan fiziksel referansın ve seriye özel sürüm kaydının yerini alamaz.
Kabul ekipleri hangi varyasyonların kabul edilebilir olduğunu ve hangilerinin gözden geçirilmesi gerektiğini bilmelidir. Bu, normal tarımsal varyasyonun derece başarısızlığıyla karıştırılmasını önler.
Kaliteyi paketleme ve lojistiğe bağlayın
Meyve veren gövdelerin tamamının ezilmeye karşı korunması ve kartonun dikkatli bir şekilde doldurulması gerekir. Kırık malzeme ve toz, güçlü nem bariyerlerine, kapalı iç ambalaja ve net parti tanımlamasına ihtiyaç duyar. Paketleme kararları numune alma sırasında onaylanan kaliteyi koruyabilir veya yok edebilir.
Üzerinde anlaşmaya varılan kalitenin tüm rota boyunca geçerli olması için paket boyutunu, karton konfigürasyonunu, depolama koşullarını ve sevkıyattan önce teslim kontrollerini onaylayın.
Kontrollü bir örnek karşılaştırması çalıştırın
Aday notlarını aynı aydınlatma, numune ağırlığı ve inceleme yöntemi altında değerlendirin. Genel bir izlenime güvenmek yerine renk aralığını, sağlamlığı, ortalama boyutu, kırılmayı, ince taneleri, görünür yabancı maddeyi, aromayı ve ambalaj durumunu kaydedin.
Toz için parçacık boyutu beklentisini, akışını, rengini ve ambalaj bütünlüğünü dahil edin. Sonucun nihai fiyat teklifi ve satın alma siparişi ile ilişkilendirilebilmesi için numune lot numarasını ve değerlendirme tarihini saklayın.
Destekleyici kayıtları karşılaştırın
Torbanın üzerindeki sınıf adı, spesifikasyonda, parti kaydında, faturada ve karton etikette kullanılan adla eşleşmelidir. Tedarikçi dahili kalite kodları kullanıyorsa, yazılı bir açıklama isteyin ve onaylı kodun sevkiyat sırasında görünür kalmasını sağlayın.
Mevcut toplu kanıtlar, genel bir geçmiş sertifikadan daha faydalıdır. Gerçek ticari partiye hangi kayıtların eşlik edeceğini ve sevkıyattan önce bunları kimin inceleyeceğini doğrulayın.
Her sınıfın gerçek maliyetini modelleyin
Tam bir sınıf daha yüksek bir satın alma fiyatı taşıyabilir ancak sıralamayı azaltabilir ve sunumu geliştirebilir. Kırık bir kalite, frezeleme veya harmanlama için verimli olabilir. Toz, işleme adımlarını azaltabilir ancak ham madde temeli, parçacık boyutu ve nem korumasıyla ilgili soruları beraberinde getirir.
Kullanılabilir verimi, işçiliği, israfı, yeniden paketlemeyi ve kalite kontrol çabalarını kilogram başına fiyatla karşılaştırın. En ekonomik kalite, en az gizli işlemle alıcının rotasına uyan kalitedir.